
Bartender til julefrokost
“Der er altid god stemning til julefrokosterne. Bag baren mærker vi, hvordan kollegaer samles og fejrer året der gik. Vi oplever en stigende interesse for cocktails som et friskt supplement til den traditionelle øl og snaps.”
— Martin & Jannick, Bartendere
Case: Julefrokost med fri bar der holdt festen kørende
Da Stine og hendes kollegaer fra et større reklamebureau i København planlagde deres julefrokost i 2024, var de cirka 150 deltagere og ønskede at gøre aftenen anderledes end de foregående år. De havde fundet en rå venue i Sydhavnen med plads til både middag og dans og blev enige om, at en cocktailbar skulle være med til at holde energien oppe hele aftenen.
Forløb
Efter en indledende dialog med os valgte de en Komplet Mobil Barløsning. Vi medbragte fem mobile barer, fire erfarne bartendere, alt udstyr, glas, is, friske ingredienser og menukort. Opsætningen begyndte kl. 16, så alt stod klar, da gæsterne ankom kl. 18. Baren blev hurtigt aftenens midtpunkt, og Stine fortalte efterfølgende, at det var første julefrokost, hvor der ikke opstod kø i baren.
Til store firmafester medbringer vi altid 5-liters dispensere med færdiglavede cocktails, så vi kan servere hurtigt uden at gå på kompromis med kvaliteten. Denne gang havde vi to af vores mest populære cocktails med: Passionada (vodka, passionsfrugt og vanilje) og Ruby Rhubarb (lys rom, rabarber, lime og danskvand).
Skalerbart setup til store firmafester
Skal I planlægge julefrokost i virksomheden, sørger vi for en sikrer vi en gennemført cocktailbar, altid med fokus på effektiv planlægning og professionel eksekvering. Med 10 års erfaring og kapacitet til at håndtere større arrangementer kan vi skalere baropsætningen efter behov – fra én bartender til fem, og fra én barstation til flere.
Stine og hendes kollegaer fik leveret en komplet mobil bar med alt inkluderet: fire bartendere, økologiske ingredienser, isterninger, glas, printede menukort samt otte signatur cocktails og alkoholfri alternativer.
Prisen var 250 kr. pr. gæst for fire timers fri bar.
Hvad koster fri bar til julefrokost?
“Vi har haft mange gode julefrokoster gennem årene, men denne gang var der en helt anden energi. Bartenderne arbejdede hurtigt, cocktailsene var fantastiske. Det var en kæmpe forskel at overlade baren til professionelle."
— Sanne, julefrokost december 2024
%20.png)